فوائد الكركم (Benefits of turmeric ) يجهلها الكثير من الناس، لأنهم يعتقدون أن الكركم نوع من التوابل وظيفته هي إضفاء طعم مختلف على الأطعمة، ولكن الكركم من الأعشاب الطبيعية الرائعة التي تتميز بوجود العديد من العناصر والمعادن والفيتامينات المختلفة، لذلك فإنه يمنح الجسم الكثير من الفوائد المذهلة التي لا يعرفها البعض، ويمكن تناول الكركم بأكثر من طريقة للحصول على هذه الفوائد، لذلك تابعنا لكي تعرف التفاصيل.
فوائد الكركم
لكل من لا يعرف الفوائد المذهلة التي تعود على الجسم بعد تناول الكركم، فإن من أبرز فوائده ما يلي:
- الكركم يحتوي على مضادات للالتهابات طبيعية تكافح الجراثيم والفيروسات والفطريات التي تهاجم الجسم، وبالتالي يقي الجسم من الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية.
- يعتبر الكركم علاج فعال وقوي يساهم في التخلص من التهابات المفاصل، كما أنه يحارب الجراثيم والفطريات ويسرع من التعافي من الجروح والحروق.
- يلعب دور كبير في علاج الصدفية، وغيرها من الأمراض الجلدية المختلفة.
- يساهم في علاج الربو والتخلص من الأمراض الصدرية المختلفة.
- يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تقوي الجهاز المناعي وتكافح الفيروسات والبكتيريا التي تتسبب في الإصابة بنزلات البرد.
- تساعد في سرعة التئام الجروح وإعادة أنسجة الجلد والتخلص من خلايا الجلد الميت.
- المواد المضادة للأكسدة الموجودة فيه تلعب دور كبير في الوقاية من الأمراض السرطانية ومحاربة الجذور الحرة.
- أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الكركم يقي من الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا والدم والجلد.
- هو من التوابل المفيدة للكبد لأنه يساعد على التخلص من السموم الموجودة في الجسم ويحسن الدورة الدموية.
- له دور كبير في التخلص من الدهون الزائدة ويحرق السعرات الحرارية الزائدة في الجسم.
- الكركم له دور كبير في منع تكون البيتا أميلويدي في خلايا الدماغ التي تتسبب في الزهايمر.
- يساعد الكركم في السيطرة على مرض السكر لأنه يحتوي على مضادات أكسدة تقلل من مقاومة الأنسولين في الجسم.
موانع استعمال الكركم
على الرغم من الفوائد الكثيرة في الكركم، ولكن هناك بعض من المحاذير وموانع الاستعمال عند تناوله ومنها:
- يحذر من تناول الكركم لدى النساء الحوامل إلا بعد استشارة الطبيب لأنه قد يتسبب في تقلصات الرحم.
- يحتوي الكركم على مميعات للدم طبيعية، لذلك لا يجب تناوله لمن يعاني من السيولة في الدم.
- لا يفضل تناول الكركم لدى الأشخاص الذين يخضعون للعمليات الجراحية قبلها بأسبوعين على الأقل.
- ينبغي الحذر من تناول الكركم لدى الأشخاص الذين يعانون من سوء الامتصاص.
- الإفراط في تناول الكركم للرجال يؤثر على مستوى هرمون التستوستيرون عند الرجال ويؤثر على حركة الحيوانات المنوية.
فوائد الكركم للرجال
الكركم من الأعشاب الطبيعية التي تمنح جسم الرجل الكثير من الفوائد، ومن أبرز هذه الفوائد ما يلي:
- يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي تحسن من تدفق الدورة الدموية في الجسم وبالتالي تعزز من انتصاب القضيب عند الرجل وتحسن العلاقة الجنسية.
- الكركم له دور كبير في علاج الضعف الجنسي عند الرجال لأنه يزيد من مستوى هرمون التستوسيترون.
- يحمي الكركم الرجل من الإصابة بسرطان البروستاتا لأنه يحتوي على مضادات للأكسدة تقلل من فرصة الإصابة بالأمراض السرطانية.
- يضبط نسبة السكر في الدم.
- يحمي من ارتفاع الكوليسترول النافع والدهون الثلاثية في الجسم.
- ينقي الجسم من السموم.
- يسرع من عملية التئام الجروح والحروق في الجلد لأنه يساعد في تجديد الأنسجة.
فوائد الكركم للنساء
الكركم له فوائد خاصة للنساء تتنوع ما بين الفوائد الجمالية والصحية ومن أبرز الفوائد الموجودة في الكركم ما يلي:
- يعمل الكركم على توازن الهرمونات في جسم المرأة، وخاصة توازن كل من هرمون الأستروجين والتستوستيرون وبالتالي يضبط مواعيد الدورة الشهرية.
- احتوائه على مضادات الأكسدة له دور كبير في وقاية البشرة من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على البشرة.
- يحسن الكركم من الرغبة الجنسية عند النساء، لأنه يزيد من مستوى هرمون الدوبامين في الجهاز العصبي.
- يلعب دور كبير في تحسين صحة الجلد والبشرة ومكافحة أي ميكروبات أو بكتيريا تظهر عليها ويساعد في علاج الكثير من الأمراض الجلدية.
- يزيد من إفراز هرمون الدوبامين والسيروتونين ويقلل من أعراض الاكتئاب.
- المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الكركم لها دور كبير في مكافحة الشيخوخة وعلامات التقدم في العمر.
- يلعب دور كبير في الوقاية من مرض السرطان لأن المواد المضادة للأكسدة الموجودة فيه تكافح الجذور الحرة.
- الكركم له فوائد خاصة لدى الحوامل لأنه يقلل من الغازات والانتفاخات التي تصيب جسم الحامل ويحميها من التعرض لعسر الهضم.
- يساعد في تنظيم معدل السكر في الدم وبالتالي يقي من إصابة الحامل بمشاكل في السكر.
أقرأ أيضا…أفضل طرق علاج النقرس بسرعة
فوائد الكركم مع الماء
الكركم والماء لهم فوائد مذهلة للجسم عند تناوله على الريق كل يوم ومن أبرز فوائد الكركم ما يلي:
- يعمل على تخليص الجسم من السموم الزائدة وينظف الكبد ويقي من الإصابة بأمراض الكبد.
- مسحوق الكركم يلعب دور كبير في تبييض الأسنان بجانب أنه يحتوي على مضادات للجراثيم والفيروسات التي تظهر في الفم.
- يعزز من عملية الهضم ويقي من التعرض للإسهال أو الإمساك.
- يقلل من التهابات الأنف التحسسية والأعراض المصاحبة لها مثل العطاس، الاحتقان وسيلان الأنف.
- يعزز من وظائف الدماغ ويقي من فرصة التعرض للزهايمر والخرف.
- يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية لأنه يزيد من نسبة الكوليسترول النافع في الجسم ويقلل من الكوليسترول الضار.
- يحتوي على مضادات أكسدة تقوي الجهاز المناعي وتحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض وكذلك تقي من الإصابة بالأمراض السرطانية.
فوائد الكركم مع الحليب
إضافة الكركم مع الحليب تمنح الجسم العديد من الفوائد المذهلة ومن أبرزها ما يلي:
- يساهم الكركم في علاج عسر الهضم ويعالج مشاكل الإسهال والاضطرابات في المعدة.
- يخلص الجسم من السموم وينقي الدم وكذلك ينقي الكبد من السموم.
- يعالج ألم المفاصل لأنه يحتوي على مضادات طبيعية للألم.
- إضافة الكركم مع الحليب يعزز من عملية التمثيل الغذائي، ولذلك ينصح بتناول هذا المشروب قبل النوم بحوالي 30 دقيقة.
موانع استعمال الكركم
على الرغم من أن فوائد الكركم كثيرة ومتعددة، لكن يجب الحذر في استعمال الكركم في الحالات الآتية:
- الاستهلاك المفرط للكركم قد يكون سبب في الإصابة بالجفاف في المعدة والإصابة بالإمساك والجفاف.
- كما أنه يتسبب في حدوث بعض المشاكل في المرارة لمن يعاني من تكون حصوات في المرارة أو أي مشاكل أخرى.
- يجب على الحوامل الحذر من تناوله بشكل مفرط لأنه قد يتسبب في زيادة انقباضات الرحم.
- يحتوي الكركم على مميعات للدم مثل الأسبرين، لذلك لا يجب تناوله لمن يعاني من السيولة في الدم.
- يجب عدم تناول الكركم قبل الخضوع للعمليات الجراحية بأسبوعين على الأقل لعدم التعرض لمخاطر النزيف.
- يؤثر الكركم على امتصاص الحديد في الجسم لمن يعاني من نقصان الحديد.
فوائد الكركم تصل كل من الرجال والنساء، والكركم من الأعشاب التي تتميز بالمذاق الرائع بجانب الفوائد المتعددة والقيمة الغذائية العالية سواء تم تناوله بمفرده أو تمت إضافته إلى الحليب أو غيرها من المشروبات، ولكن لا يجب الإفراط في تناوله لعدم التعرض لأي مشاكل صحية.
