أزاي أعمل خبز الموز How do I make banana bread الذي يعتبر نوع من أنواع الخبز الأمريكي ومن أهم ما يميزه أنه ذو طعم طري وغني، ويقدم هذا الخبز من ضمن الوجبات التي يتم تقديمها علي مائدة الإفطار، وتعتبر من العناصر الرئيسية في وجبة الإفطار وذلك لأنها تحتوي علي عنصر الموز المفيدة جدا لجسم الإنسان، وكذلك يحتوي علي مجموعة من الفيتامينات الصحية مثل فيتامين A.C.E ويحتوي كذلك علي مجموعة من الزيوت الطبيعية المفيدة ونسبة من البوتاسيوم والزنك وكذلك نسبة من الحديد، وتلك الفيتامينات والعناصر التي يحتوي عليها الموز تساعد علي الحصول علي شعر ناعم وصحي، وكذلك تجعلك تبدو ذو مظهر لامع، ويحمي جسم الإنسان من الإصابة بسرطان الكلي وكذلك يحمي من الإصابة بالسكري.
أزاي أعمل خبز الموز؟
حتي تتمكن من عمل خبز الموز يجب أن تقوم بتوفير تلك المقادير وهي:-
- 250 جرام” كوب و3/4″ دقيق.
- 170 جرام” ¾ كوب” سكر.
- ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- ¼ ملعقة صغيرة بكربونات الصودا.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 2 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- 3 موزات مهروسة.
- 100 جرام من الجوز المفروم.
طريقة تحضير خبز الموز
- سخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قم بدهان قالب الكيك باستخدام الزبدة.
- انخل كلا من الطحين والبيكنج بودر وبكربونات الصودا والملح والقرفة ويتم إضافة عليهم السكر ويتم خلط كافة المكونات جيدا.
- ضع في وعاء أخر قم بخفق البيضتين مع الفانيليا وضع عليهم الموز والزبدة المذابة وتخلطهم مع بعضهم البعض جيدا حتي تمام الامتزاج.
- اسكب مزيج البيض والموز علي خليط الدقيق وقم بالتقليب المستمر بشكل جيد حتي تمام الامتزاج مع بعضهم البعض واحرص علي عدم ترك كتل من الدقيق غير مخلوطة.
- ضع الجوز علي الخليط السابق وقم بالتقليب جيدا.
- انقل الخليط إلي قالب الكيك المدهون بالزبدة ويتم تسوية السطح بشكل جيد.
- ضع القالب في الفرن لمدة ساعة حتي يستوي.
- اتركه يبرد ومن ثم حرر أطرافه من حول قالب الكيك لرفعة من القالب بكل سهولة.
أزاي أعمل خبز الموز؟ وصفة سهلة ومفيدة للأولاد
يمكنك تحضير خبز الموز من خلال توفير العديد من المقادير الهامة والتي جاءت كالتالي:-
- كوبان دقيق.
- بيضتان.
- موز.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة فانيليا.
- نصف كوب من السمن.
طريقة التحضير لخبز الموز
حتي تتمكن من عمل خبز الموز بتلك المقادير يمكنك أن تقوم بالخطوات التالية وهي:-
- قم بتقشير الموز وضعه في الخلاط حتي يتم خلطه بالسمن والبيض واللبن والفانيليا ويضع عليهم السكر.
- اخلط مقدار الدقيق ويضع عليهم الملح ومقدار البيكنج بودر.
- ضع خليط الموز فوقة هذا الخليط وقم بتقليبه جيدا.
- ادهن قالب الكيك وقم بوضع الخليط في منتصفه.
- قم بضع السوداني فوق الخليط.
- قم بإدخاله الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اخرجة من الفرن واتركه حتي يبرد.
أزاي أعمل خبز الموز وكريمة الزبدة
لعمل خبز الموز وكريمة الزبدة يمكنك توفير المقادير التالية في البداية والتي جاءت كالتالي:-
- كوب من الدقيق.
- موز.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفوري.
- ربع كوب من الزيت.
- لبن من أجل العجن.
- رشة من القرفة الناعمة.
- رشة ملح من أجل الحشو.
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من اللبن.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- اخلط الدقيق وعليهم الخميرة وضع مقدار الملح والسكر والقرفة.
- قم بهرس الموز جيدا.
- اضف عليه الزيت واللبن.
- قلب الخليط جيدا مع بعضه البعض حتي تتمكن من الحصول علي عجينة متماسكة.
- تترك العجينة حتي تختمر.
- ضعها في الفرن حتي تنضج تمام وتترك حتي تبرد.
- شكل العجين علي شكل أصابع وشق الوجه بالسكينة ويترك ليختمر مرة أخري.
- اضرب السكر والزبدة مع بعضهم البعض حتي يتم حشو الخبز بها.
- أضف اللبن والفانيليا عليهم.
- احش الخبز باستخدام الكريمة ويتم تقديمه وبالهنا والشفا.
مقادير اخري لعمل خبز الموز
أزاي أعمل خبز الموز بطريقة أخري التي تستلزم توفير تلك المقادير التي جاءت كالتالي:-
- كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- كوب من السكر البني.
- عدد 2 بيضة.
- كوب من الموز المهروس.
طريقة التحضير
حتي تتمكن من صنع خبز الموز في المنزل بأسرع طريقة ممكنه وبأسهل الخطوات عليك بوضع المقادير بالخطوات التالية وهي:-
- ضع في وعاء كبير الدقيق مع البيكنج صودا وضع عليهم الملح.
- ضع الزبدة مع السكر البني في وعاء أخر واخلطهم جيدا مع بعضهم البعض جيدا.
- اضف لمزيج الزبدة كلا من البيض والموز المهروس ويتم خلطهم جيدا مع بعضهم البعض.
- اسكب خليط الموز علي الدقيق وقم بتقليبهم بشكل جيد.
- ضع الخليط في قالب يتم دهنه بالزبدة في البداية.
- ضع القالب في الفرن علي درجة حرارة علي 350 درجة.
- اترك القالب في الفرن لمدة 60 دقيقة حتي تمام النضج.
- عند النضج اتركه حتي يبرد .
- قطعه وقدمة في طبق التقديم وبالهنا والشفاء.
اقرأ أيضًا:
ما هو المن والسلوى – أشهى الأطعمة التي ذكرت بالقرآن
بسبوسة الطازج على أصولها بمقادير سهلة
طريقة البان كيك الوصفة الأصلية
خبز الموز الغني بالألياف
إزاي أعمل خبز الموز الغني بالفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان والصحية والتي تستلزم توفير العديد من المقادير، ولكن من السهل القيام بتنفيذها في المنزل وبأسرع وقت ممكن حتي يتناولها الأطفال ويستفيدوا من تلك العناصر الغذائية المفيدة التي تتكون منها والتي جاءت كالتالي:-
- 3 ثمرات من الموز.
- 3 ملاعق من بذور الشيا.
- ملعقة من العسل الابيض.
- عدد 2 كوب من الدقيق الشوفان.
- 5 ملعقة من البيكنج بودر.
- عدد 2 ملعقة من اللبن الخالي الدسم.
خطوات التحضير
الخطوة 1
إزاي أعمل خبز الموز؟ يتم هرس الموز بشكل جيدا حتي يصبح مهروس بالكامل ويوضع عليه باقي المقادير.
الخطوة 2
قم بضرب الخليط جيدا مع بعضه البعض باستخدام المضرب الكهربائي وقم بوضع هذا الخليط في الفرن علي درجة حرارة تتراوح ما بين 40 دقيقة حتي 45 دقيقة.
الخطوة 3
عند تمام النضج يخرج من الفرن ويترك حتي يبرد تماما ويقطع ويقدم بالهنا والشفا.
إزاي أعمل خبز الموز؟ محل بحث لأنه يعتبر من الوجبات اللذيذة والتي تكون سهلة وسريعة التحضير في المنزل في أي وقت كوجبة فطور أو كوجبة خفيفة يتم تناولها بعد الظهر.
