زيت كبد الحوت (whale liver oil) هو الزيت المستخرج من كبد السمك الأطلسي المعروف ب “القد” يشتهر بخصائصه العلاجية الضخمة والفعالة لأغلب المشاكل الصحية، ويتم وصفة من بعض الأطباء لعلاج بعض الأمراض، وأكثر العلاجات التي يشخص لها هذا الزيت هو ارتفاع ضغط الدم وبعض أنواع العدوى، ولكن هل تعلم أن بجانب فوائده العديدة والعظيمة فإن استخدامه بالطريقة الخاطئة قد يعرضك للإصابة بأحد الأمراض المزمنة؟ لذا وفرنا لك في هذا المقال بعض المعلومات الهامة في حالة فكرت في تناول زيت كبد الحوت.
كيفية استخلاص زيت كبد الحوت
يوصف في بعض العيادات للقضاء على داء السكري أو الضغط وتعب المفاصل لكن هل سألت نفسك كيف يتم استخلاص هذا الزيت؟ في البداية يتم اصطياد الحيتان بعد رحلة إبحار طويلة وخاصة النوع المسمى بـ “البلين” فهي المصدر الرئيسي لهذا الزيت، ثم من شرائح الأنسجة الدهنية يتم استخراج الطبقة السميكة المتواجدة في الجلد وتبدأ عملية الغليان لهذه الشرائح ويستخرج منها هذا الزيت باهظ الثمن، وأساس تكوين هذا الزيت هي الدهون الثلاثية وهي السبب في علاج أغلب المشاكل، ويميز هذا الزيت اللزوجة المنخفضة المشابهة لأغلب الزيوت الأخرى إلا أنها أقل منها، وتتغير ألوان هذا الزيت من الأصفر إلى البني الداكن لكن يغلب دائمًا عليه اللون الأصفر مثل العسل.
ما هي فوائد زيت كبد الحوت
أثبت الدراسات أن زيت كبد الحوت من أشهر الزيوت العلاجية في عالم الطب، ومن أهم فوائده العلاجية في ذلك ما يأتي:
- التقليل من الإصابة بداء السكري، هو يتحكم في مقاومة الأنسولين ومستويات السكر في الدم وله علاقة عكسية بين خطر الإصابة بهذا المرض وبين فيتامين د المتواجد بكثرة بداخله.
- الوقاية من السرطان، وعلى رأسهم سرطان الثدي لدى النساء بسبب تمركز فيتامين د بنسبة كبيرة فهو يحمل دور هام في تنظيم الخلايا ونموها والاتصال الدائم فيما بينها مما يقلل من نمو أي خلايا سرطانية.
- علاج التهاب المفاصل، فهو مرض مزمن يشكو منه أغلب كبار السن لكن زيت كبد الحوت يخلصك من تناول العقاقير ويأتي لك بالنتائج الفعالة فهو يقوي العظام ويمنع الهشاشة مما يقلل من الألم ويخلصك من أي التهابات في العظام.
- مهم للمرأة الحامل، تعاني أغلب النساء من نقص كبير لفيتامين د مما يسبب لهم الإصابة بتسمم الحمل، أو سكر الحمل وغيرها من الأمراض التي يخلصك منها هذا الزيت بسبب الفيتامينات والأحماض الأمينية المتواجدة بداخله.
- يحسن من وظائف المخ، وذلك بسبب احتوائه على الأميجا 3 التي تحافظ على خلايا المخ وتعالج الاكتئاب وتقلل الإصابة به بالإضافة إلى فيتامين د.
اقرأ أيضًا ما هي فوائد زيت اكليل الجبل
ما الفرق بين زيت كبد الحوت وزيت السمك العادي
يخلط الناس بين الزيت العادي المستخلص من الأسماك وبين زيت كبد الحوت، الفرق الوحيد هو مصدر استخراج كل من الزيتين، ويتمحور هذا الاختلاف في الآتي:
- زيت كبد الحوت يتم استخلاصه بطريقة مختلفة عن السمك العادي فهو يستخرج من سمك القد نفسه وليس من الأنسجة.
- السمك العادي تستخرج زيوته من أسماك عادية مثل السالمون والتونة وهي زيوت دهنية عادية تختلف قيمتها الغذائية عن الحوت.
- زيت الأسماك العادية لا تحمل نفس كميات فيتامين د الموجود في كبد الحوت والمتوفرة به بكثرة.
- يحوي كميات قليلة من الأحماض الدهنية أو الأوميغا 3 باختلاف زيوت السمك العادي المشبعة بالدهون الثلاثية.
- تناول كميات كبيرة من زيت كبد الحوت قد تشكل خطرًا بينما زيت السمك العادي الإكثار منه لا بشكل خطرًا كبيرًا.
محاذير الإكثار من زيت كبد الحوت
يجب اتباع تعليمات زيت كبد الحوت والحذر منه فهو زيت حساس المفعول، ومن أهم المحاذير الواجب اتباعها ما يأتي:
- يجب تناول الحصص الموصى بها من الأطباء خلال اليوم وعدم الإكثار، لأنه يسبب خطر كبير بسبب نسبة فيتامين د المتواجدة في تركيبه.
- يجب أن يتوخى الحذر أصحاب مرض ضغط الدم، بالإكثار من هذا الزيت يسبب ارتفاع في ضغط الدم بصورة مفاجئة وحادة في لحظة واحدة.
- مرضى السكري يجب الالتزام بالحد المسموح له في اليوم لعدم التعرض لانخفاض أو ارتفاع مفاجئ في سكر الدم.
- يجب إبعاد الأطفال من تناوله.
- المرأة الحامل يجب أن تتجنب الإكثار منه أو تناول جرعات يومية بشكل متزايد.
- تناوله بدون استشارة الطبيب قد يسبب اضطرابات في الكبد أو اضطرابات نزفية.
- قد تجد بعض الأعراض المعاكسة في حالة الأشخاص المتحسسين من سمك القد أو بعض الأسماك الأخرى.
- يجب اتباع التعليمات المطبوعة على العبوة عند شرائه والتأكد من مركباته.
- إبعاده عن أي أماكن مرتفعة الحرارة أو الرطوبة ووضعه في درجة حرارة الغرفة للحفاظ عليه من التلف.
أضرار زيت كبد الحوت
كما أن زيت كبد الحوت يحمل فوائد غنية لا حصر له إلا أنه يتسبب في بعض الأضرار والمشاكل للبعض، ومن هذه الأضرار:
- حموضة المعدة ورائحة الفم الكريهة عند استخدامه داخليًا عن طريق الفم.
- الغثيان الكثير عند البعض.
- الإفراط في تناوله يسبب إلى ارتفاع الفيتامينات السامة في الدم والتأثير السلبي على الجهاز التنفسي والمناعي بسبب فيتامين أ و د.
- يتفاعل مع بعض الأدوية الأخرى مثل أدوية الضغط والسكر الأدوية المميعة للدم فيجب الفصل بينه وبين أي مكملات أو أدوية أخرى.
- اضطراب في المعدة والبول الداكن.
- في حالة الأشخاص المتحسسين منه قد يتسبب في طفح جلدي أو تورم في الوجه.
كيفية استخدام دواء زيت كبد الحوت
يتم وصف هذا الزيت عن طريق جرعات دوائية على هيئة كبسولات، يتم تناولها على النحو الآتي:
- تناول الكمية الموصى بها من الطبيب وعدم تجاوز الجرعة المقررة.
- يفضل شرب كوب كامل من الماء.
- عدم فتح الكبسولة وتؤخذ كاملة عن طريق الفم.
قد يفيدك فوائد زيت شجرة الشاي للصحة
استخدامات الأوميجا 3 في زيت كبد الحوت
أهم ما يميز زيت كبد الحوت نسبة الأوميغا 3 المتواجدة بداخله بكميات كبيرة، وهي تساعد في حل المشاكل الآتية:
- علاج نقص الأوميغا 3 في الجسم.
- الوقاية من تكون وتصلب الدهون في الشرايين.
- الحفاظ على صحة العيون والقلب والمخ والقلب.
- تعزيز صحة الجلد والكبد والجهاز المناعي.
- انخفاض الدهون النافعة في الدم.
- تحسين صحة العظام وتآكل الغضاريف.
زيت كبد الحوت بعد الإطلاع على فوائده العديدة وما أثبتته الدراسات على النتائج الفعالة له في علاج اغلب مشاكل الجسم يجب استشارة الطبيب قبل تناوله وفي حالة ملاحظة أي أعراض جانبية مختلفة من تورم أو جفاف الحلق أو الجلد وغيرها من العلامات الطارئة على الجسم ينبغي إيقافه فوراً.
